Votre hôtel · aujourd'hui :
- RevPAR
- 96 €
- la semaine dernière ; budget 128 € en moyenne
- Taux d'occupation
- 60 %
- chambres vendues sur chambres disponibles
- Prix moyen
- 160 €
- par nuitée vendue, petit-déjeuner compris
- Revenu net de commissions
- 0 k€
- 880 k€ de budget d'avril à juin
- Pick-up du reste du trimestre
- −10,6 %
- nuitées déjà réservées, sur l'an dernier à la même date
Épisode 49 · Revenue management
Les chambres qu'on brade
Vous êtes Romy Castellane, directrice de L'Escale Lac, l'hôtel 4 étoiles du Groupe Escale au bord du lac d'Annecy : 84 chambres, un restaurant, une clientèle de loisirs qui vient surtout l'été. Ludmila Ferrouillat est votre cheffe de réception, Clodomir Jolivet votre responsable des ventes ; vous travaillez avec Lucile Fabbri, revenue manager du siège. Votre trimestre : avril à juin, les vacances de printemps, quatre ponts en mai et l'avant-saison — et, pendant ce temps, une bonne part de juillet-août se réserve.
Votre mandat pour le trimestre
- 880 k€ de revenu hébergement net de commissions, d'avril à juin
- 1 230 k€ pour juillet-août, au budget du siège
- 128 € de RevPAR en moyenne sur le trimestre
- 17 % de commission sur chaque nuitée vendue par Bookalia et Voyagio
Le Groupe Escale juge le trimestre sur le revenu hébergement net de commissions : celui des séjours d'avril à juin, plus celui de l'été tel qu'on peut l'estimer fin juin, frais des actions déduits. Le taux d'occupation n'y entre pas.
6 décisions, une vingtaine de minutes. Les chiffres bougent avec vos choix ; à la fin, le bilan rejoue chacune de vos décisions sous trente tirages du même hasard. À la fin, vos choix sont gardés sur cet appareil pour votre profil décisionnel, sans votre nom ni aucun texte saisi ; vous pouvez les effacer depuis le profil.