Épisode 108 · Développer la polyvalence d'une équipe de production · Industrie agroalimentaire, Laiterie de Kerbrélan

La ligne qui s'arrête quand il manque quelqu'un

Trois conducteurs sur vingt-deux savent régler la ligne 5, et l'un part en juin. Repérer, transmettre en binôme pendant le creux, écrire les réglages, reconnaître la polyvalence.

Cet épisode n'est pas ouvert sur cet appareil ; demandez le lien à votre enseignant.