Épisode 56 · Trésorerie saisonnière · Hôtellerie-restauration, Groupe Escale

L'intersaison qui assèche la caisse

Un hôtel de montagne qui ferme après une saison record, et dont la caisse va se vider avant la réouverture. Faire le plan, financer le creux, et ne pas le faire payer à la saison suivante.

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