Épisodes manager / 56
Épisode 56 · Trésorerie saisonnière · Hôtellerie-restauration, Groupe Escale
L'intersaison qui assèche la caisse
Un hôtel de montagne qui ferme après une saison record, et dont la caisse va se vider avant la réouverture. Faire le plan, financer le creux, et ne pas le faire payer à la saison suivante.
Épisodes manager · sur devis. Cet épisode est inclus dans l'offre Épisodes manager, qui se propose à part, sur devis. Sans elle, seuls les 5 épisodes de démonstration se jouent, en Découverte.
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