Épisode 66 · Indépendance ou affiliation · Hôtellerie-restauration, Groupe Escale

L'enseigne qui frappe à la porte

Une chaîne internationale propose d'affilier vos huit hôtels à sa marque. Chiffrer ce qu'elle apporte à chaque hôtel, tester là où la saison le permet, et négocier un périmètre et une sortie plutôt que tout ou rien.

Cet épisode n'est pas ouvert sur cet appareil ; demandez le lien à votre enseignant.